Kỹ thuật trồng và chăm sóc cho cây hành lá

Hành lá có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa một lượng lớn vitamin K, chất xơ, vitamin C, vitamin A và Folate, giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể và làm tiêu mỡ bụng.

– Trồng hành lá khá đơn giản, tuy nhiên cũng cần nắm rõ những kỹ thuật trồng hành lá như về độ ẩm, ánh nắng, nhiệt độ, đất… Khi đó, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian chăm sóc và tăng năng suất thu hoạch hành lá.

A. Kỹ thuật trồng

1) Thời vụ

  • Hành lá có thể được trồng quanh năm, tuy nhiên năng suất mùa nắng cao hơn mùa mưa.
  • Thời gian sinh trưởng phát triển từ 45 đến 50 ngày.
  • Trồng hành trong mùa nắng cần chú ý sâu xanh da láng, trong mùa mưa cần chú ý bệnh khô đầu lá.

2) Đất trồng

  • Đất nhiều mùn, thoát nước tốt, ít chua, pH thích hợp từ 6-6.5, nếu pH thấp hơn 5 cần bón thêm vôi và tro bếp.
  • Hành lá thường được trồng theo từng luống có độ rộng khoảng 1,5m và cao khoảng 20cm. Khoảng cách giữa hai luống là 30cm để dễ thoát nước và tiện đi lại chăm sóc.
  • Cần đảm bảo đất trồng được tơi xốp, không có vật cứng và cỏ dại.
  • Tiến hành xử lý đất trước khi trồng 3 ngày.
  • Tủ rơm kín mặt liếp ngay trước khi trồng.

3) Chọn giống

– Hành có 2 loại là hành gốc tím và gốc trắng. Hành trắng thường dùng để nấu ăn, còn hành tím hay dùng để ướp thực phẩm. Hành tím được trồng phổ biến hơn vì có năng suất cao và ít sâu bệnh hơn.

  • Để chọn giống hành lá, nên chọn củ tròn, không quá già và không bị sâu mọt.
  • Tiến hành ủ giống ở độ ẩm vừa đủ để nảy mầm.

4) Cách trồng

  • Khoảng cách trồng lý tưởng là 10x20cm (cây 10, hàng 20).
  • Trồng hành lá bằng hành tím.
  • Trồng hành lá bằng hạt giống.
  • Trồng hành lá thủy canh bằng gốc hành đơn giản.
  • Trồng hành lá bằng chai nhựa.
  • Trồng hành lá bằng thùng xốp.

B. Chăm sóc

1) Ánh nắng và nhiệt độ

  • Nên trồng hành lá ở khu vực có nhiều ánh sáng, nhưng cần tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Nhiệt độ thích hợp để hành lá phát triển là từ 10 – 24 độ C.      

2) Nước và độ ẩm

  • Cây hành lá cần nhiều nước để phát triển, do đó bạn nên duy trì độ ẩm thường xuyên nhưng không tưới quá nhiều cây sẽ bị thối.
  • Vào mùa lạnh 2 – 3 ngày tưới một lần, còn vào mùa nắng tưới khoảng 2 lần/ngày.      

3) Đất

  • Loại đất phù hợp để trồng hành lá cần có nhiều dinh dưỡng, đất tơi xốp và có khả năng thoát nước, thoát hơi tốt.
  • Chẳng hạn như đất phù sa hay đất mùn.

4) Bón phân

– Sử dụng Ure, DAP, NPK, có thể sử dụng thêm các chế phẩm vi lượng, chất kính thích sinh trưởng, phân bón lá để tăng cường dinh dưỡng cho cây và giảm hiện tượng cháy đầu lá.

  • Bón lót: Phân chuồng hoai mục + Tro trấu + Lân + Kali.
  • Bón thúc: Hòa nước tưới bằng thùng vòi hoa sen. Tưới lần đầu khoảng 7 ngày sau trồng, tiếp sau đó cứ 7 ngày tưới lại 1 lần (khoảng 4-5 lần/vụ) tùy theo sinh trưởng của hành và tùy theo mùa vụ. Không nên tưới 10 ngày trước khi thu hoạch.

– Phân bón lá và vi lượng có thể phun kết hợp khi phun thuốc bảo vệ thực vật. Không nên lạm dụng các chất điều hòa tăng trưởng sẽ dễ dẫn đến hiện tượng rã bẹ, cây vóng, yếu.

  • Chú ý  làm cỏ kịp thời, không để cỏ che hành.
  • Tưới đủ ẩm để cây sinh trưởng tốt.
  • Tưới phun cho hành lá, giữ mực nước tưới thấm sâu trong rãnh hành lá.
  • Để tận dụng và tăng hiệu quả sử dụng đất, có thể trồng xen ngò rí, cải xanh hoặc cải ngọt quanh mép luống.

5) Quản lý sâu bệnh

– Các đối tượng sâu bệnh hại chính:

  • Sâu xanh da láng Spodoptera exigua (xuất hiện rất sớm và gây hại đến cuối vụ).
  • Dòi đục lá (xuất hiện muộn).
  • Sâu ăn tạp (Spodoptera litura).
  • Bù lạch (Thrips tabaci).
  • Bệnh cháy đầu lá, hiện tượng rã bẹ, bệnh đốm tím Alternaria pori…

– Thường xuyên theo dõi vườn, bắt sâu trưởng thành, sâu non, ngắt bỏ ổ trứng, kết hợp làm cỏ, bón phân, phun thuốc vào lúc trời mát.

6) Thu hoạch

  • Tiến hành thu hoạch khi hành đủ tuổi (42-45 ngày sau trồng) tùy tình hình sinh trưởng và sâu bệnh.
  • Trường hợp hành xấu có thể lưu thêm vài ngày, nhưng không nên kéo dài quá.
  • Thu hoạch hành lá gồm hai giai đoạn chính là: Hái lá và thu hoạch hành củ.
  • Đối với lá có thể chia thành nhiều đợt, với củ thì chỉ thu một đợt.
  • Trung bình mỗi 1000m2 trồng hành lá có thể thu hoạch được hơn 4 tấn vào mùa nắng và khoảng 2 tấn vào mùa mưa.
  • Hành lá khi đưa ra thị trường phải đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

7) Bảo quản hành lá

  • Bảo quản hành lá sau khi thu hoạch bằng cách để ngăn mát tủ lạnh nếu không sử hết.
  • Tránh để hành lá ở ngoài vì sẽ rất nhanh bị thối và héo.
  • Đối với hành củ bạn nên phơi khô để có thể bảo quản được lâu.

Trên đây là những chia sẻ của Nông Nghiệp Xanh HCM về kỹ thuật trồng và chăm sóc cho cây hành lá, một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của mọi nhà. 
Chúc quý mọi người sẽ tạo ra những cây hành xanh – sạch cho gia đình của mình qua các thông tin mà chúng tôi chia sẻ và có được những bữa ăn ngon!

Hẹn gặp lại mọi người trong những bài viết tiếp theo của Nông Nghiệp Xanh HCM.

Xem thêm: Kỹ thuật trồng và chăm sóc Bưởi da xanh

Xem thêm: Các loại giống và điều kiện thích hợp để trồng sầu riêng

—————

CÔNG TY NÔNG NGHIỆP XANH HCM
Hotline: 0965 067 880 (Zalo)
Website:
nongnghiepxanhhcm.com
Fanpage: Nông Nghiệp Xanh HCM
Email: phanbonyoohcm@gmail.com
Kênh Youtube: Kỹ Thuật Cây Trồng Nông Nghiệp Xanh
Địa chỉ: 168/11K, Ấp Thới Tây 2, Xã Tân Hiệp, Huyện Hóc Môn, Tp.Hồ Chí Minh

2 thoughts on “Kỹ thuật trồng và chăm sóc cho cây hành lá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *